Jakarta, 25 Januari 2026 – Dosen Universitas Matana menghadiri acara peringatan 19th Anniversary Indonesian Chef Association (ICA) yang diselenggarakan pada Minggu, 25 Januari 2026. Acara peringatan ini digelar di Kitchen Exhibition PT Suri Nusantara Jaya yang berlokasi di kawasan Tebet, Jakarta Selatan.
Perayaan ulang tahun ke-19 ICA ini menjadi momentum strategis untuk memperkuat sinergi antara asosiasi profesi, industri, dan institusi pendidikan. Kolaborasi yang dibangun melibatkan industri penyedia bahan baku sebagai pendukung utama, chef sebagai pengolah dan pelaku profesional, serta sekolah dan kampus tata boga sebagai pencetak calon chef dan tenaga profesional di bidang kuliner.
Dalam rangkaian acara tersebut, ICA secara resmi meluncurkan program ICA Goes to Campus, sebuah inisiatif yang bertujuan menjembatani dunia pendidikan dengan kebutuhan industri kuliner. Program ini dirancang untuk membuka ruang kolaborasi berkelanjutan antara ICA, pelaku industri, dan institusi pendidikan tinggi.
Melalui peluncuran ICA Goes to Campus ini, ICA bersama PT Suri Nusantara Jaya menggandeng sejumlah kampus, salah satunya Universitas Matana, untuk mengembangkan program magang dan management trainee. Program ini memberikan kesempatan bagi mahasiswa dan pelajar untuk terlibat langsung di berbagai unit usaha PT Suri Nusantara Jaya, sehingga mereka dapat memperoleh pengalaman kerja nyata, memahami standar industri, serta meningkatkan kompetensi profesional sejak dini.
“Kehadiran Universitas Matana dalam kegiatan ini menunjukkan komitmen kami untuk memperkuat link and match antara pendidikan dan industri, sekaligus memperluas jejaring kerja sama agar mahasiswa siap bersaing di industri kuliner dan hospitality,” ujar Annisa Husnul Latifah, Dosen Pariwisata Universitas Matana.
Matana University
Real World Learning Experiences
